主料:
雪里蕻适量，
猪肉适量，
姜适量，
米椒适量，
大蒜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
糖，
少许，
生抽适量雪里蕻腌菜的做法步骤
1.准备好新鲜的雪里蕻，清洗干净。
2.太阳下晒一天。
3.用适量的盐揉搓至软，腌一个晚上。
4.腌好的雪里蕻。
5.所有的食材都切成末。
6.起锅烧热，下入腌菜末煸干。
7.铲至一边，下油入锅烧热。
8.下肉末炒变色。
9.翻炒均匀。
10.加鸡精、蚝油、糖、生抽调味。
11.起锅装盘即可，超级下饭的一道家常菜。
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热菜 家常菜 下饭菜 雪里蕻
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